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- SOLASOL - Les énergies renouvelables au service du développement durable. Article présentant la cuisine solaire, la cuisine économique et le séchage solaire.
- SOLASOL vous propose un document présentant le fonctionnement et les avantages de ses paniers thermos; ce document décrit également les principes de sa construction.
- Bolivia Inti - Sud Soleil (Association oeuvrant principalement en France et dans les Andes) propose un document très intéressant répondant à la plupart des questions que l'on se pose sur les fours et cuiseurs solaires.
- Sur la page "Solarium" du site internet de la Société suisse pour l'énergie solaire, vous trouverez une mine d'informations sur les techniques solaires (thermique, photovoltaïque, etc.)
- La brochure "Solar Food" (en français) éditée par l'International Solar Energy Society présente l'incroyable diversité des utilisations de l'énergie solaire dans le domaine alimentaire (restaurant, crêperie, cuisine industrielle, boulangerie, séchage de fruits et d'épices, conservation, confiture, chocolat, torréfaction de café) dans le monde.
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